９月２９日の給食

今日の副菜は≪切干大根のナムル≫です。切干大根は天日干しでうまみや栄養が凝縮され、カルシウムや鉄分、ビタミンB群などの含有量が増えるため生の大根より多くの栄養を摂取できます。