９月１０日の給食

今日の副菜は≪味噌ドレサラダ≫です。汁ものや主菜の味付けに使うことが多い味噌をサラダの味付けに使用してみました。味噌は、発酵過程でビタミンB群やE、カルシウムが増えたり生成されたりするスーパーフードだそうです。