８月５日の給食

今日の副菜は≪コールスローサラダ≫です。コールスローとは、細かく刻んだキャベツを中心に、にんじんなどの野菜をマヨネーズや酢を使ったドレッシングで和えたキャベツサラダのことです。語源はオランダ語で「キャベツサラダ」を意味する「コールスラ」とされています。