８月３日の給食

今日の副菜は≪塩昆布和え≫です。塩昆布の原料となる昆布には、さまざまな栄養素が豊富に含まれています。骨の健康に欠かせない「カルシウム」、疲れ解消につながる「ビタミンB1・B2」、免疫力アップにうれしい「ヨウ素(ヨード)」、消化力を高めたい時に頼れる「食物繊維」、快腸な毎日のための「食物繊維」、貧血が気になる方に摂取したい「鉄分」と、優れた栄養素がぎっしりです♪塩分が気になりますが暑い夏を乗り切るためには良いかもしれません。