６月１０日の給食

今日の副菜は≪花野菜サラダ≫で、メインとなる食材はブロッコリーです。ブロッコリーは、緑黄色野菜の中でも数多くの栄養素を含んでいる野菜。特にビタミンCはたっぷりで、レモンの約1.2倍！ビタミンC以外にも、ビタミンAやミネラル、水溶性ビタミンの一つである葉酸、たんぱく質など、とにかく栄養素がいっぱい♪ これらの栄養素が免疫力を高めてくれます。