投稿者: hirooka

今日の主菜は≪サバの香味焼き≫です。サバには血液サラサラが期待される「DHA」「EPA」 · 成長や筋肉づくりに欠かせない「タンパク質」 · 貧血予防に「鉄」 · 骨を強くするカルシウムと大人の体にも子供の体にも嬉しい栄養素がたくさんです！

今日の汁ものは≪キャロットポタージュ≫です。人参をベースとしたホワイトシチューになります。健康に必要な人参ですが、なぜ必要か調べたら複数の理由が出てきました。どれも子供の成長に必要なもので、元気に育つための土台になる食材だそうです！

今日の主菜は≪ナスの肉味噌スパゲティ≫です。味噌はいつもの白味噌ではなく、赤味噌を使用しまろやかな甘めな味付けになっています。赤味噌のおかげでなす特有な紫色も中和され、スパゲティですが、ごはんも進むと思います♪

今日の主菜は≪酢鶏≫です。甘辛くたくさんの野菜を食べられる酢豚を子供たちが食べやすいように鶏肉に変更しアレンジしてみました！豚は硬くて食べにくい子もいるかもしれませんが、鶏もも小間なら食べやすいはずです♪

今日の主菜≪ポークソテー≫に入っているマッシュルームは低カロリーで、ビタミンD、ビタミンB群、カリウム、亜鉛、セレンなどの栄養素が豊富に含まれています。また食物繊維も豊富で、消化を助ける働きがあります。