８月２４日の給食

今日は午後おやつの≪枝豆チーズマフィン≫についてお話したいと思います。大豆は「畑の肉」と言われるほど栄養価が高い食材ですが、大豆の赤ちゃんである枝豆も同様に、栄養バランスに優れた体にうれしい野菜です。枝豆100gに含まれるタンパク質の含有量は、たまご1個とほぼ同じの約6gだそうです！