２月２４日の給食

今日の主菜は≪鶏肉のオーロラソースがけ≫です。オーロラソースの語源は、フランス語で「夜明け」を意味する「aurore（オロール）」だそうです。トマトによって生まれるオレンジがかったピンク色が、夜明けの空の色に似ていることに由来しているそうですよ。