２月５日の給食

今日の主菜は加賀料理のひとつ≪治部煮≫です。国の無形文化財に登録された「加賀料理」。また加賀野菜など郷土が誇る食文化に興味を持ってくれたら嬉しいです。また今回の治部煮には金沢で昔からよく食べられている「車麩」も入っています。