１月３０日の給食

今日の汁もの≪ワンタン麺≫に使用されているニラですが、野菜として普及しだしたのは戦後だそうです。にんにくに次ぐスタミナ野菜として、ニラも広く食べられるようになりましたが、それ以前は薬膳として使用されていました。それほど栄養価の高い野菜ですので、独特な匂いに負けずモリモリ食べて欲しいです♪