１月１４日の給食

今日の主菜は≪和風カレー炒め≫で厚揚げを使用しています。厚揚げには、木綿豆腐の約1.6倍のタンパク質が含まれています。またカルシウム、タンパク質の他、鉄やビタミンＢ群、ビタミンＥや葉酸も多く含まれています。中でも、鉄は、木綿豆腐と比べると、約4.3倍も含まれています。