9月11日の給食

今日の副菜は≪もずくともやしの酢の物≫です。給食ではレア食材のもずくですが、独特のぬめりと柔らかさがあり美味しいですよね。そのもずくですが、種類が多くあり、その中で主に食用とされているのは6種類だそうです。