4月２３日の給食

今日の汁もの≪ミネストローネ≫は野菜を入れた具沢山のスープのことを言い、イタリアでは古くから食べられている家庭料理です。決まったレシピはなく、使う野菜も季節や地方によってさまざまだそうです。今日は玉ねぎ、キャベツ、人参、ベーコンをトマト缶で味付けをしました。