2月18日の給食

青椒肉絲(チンジャオロース)とは、ピーマン・牛肉・竹の子などを細切りにして炒めた中華料理で、ごはんが進む料理ですよね。栄養的にはビタミンＫやビタミンＣ、脂質などの栄養を多く含んでいるのが特徴です。免疫を高めてくれたり、疲労回復してくれたりするチンジャオロースをたくさん食べて寒い冬を乗り越えましょう！