「クーブ=昆布」・「イリチー=炒め物」のことを指す沖縄の郷土料理です。低カロリーで食物繊維・ミネラルが豊富な昆布と、うま味たっぷりの豚バラ肉の相性がとても良い料理です。また、沖縄では「よろこんぶ」として縁起のよい料理といわれ、お祝い事には欠かせない料理だそうです!
幼保連携型認定こども園
「クーブ=昆布」・「イリチー=炒め物」のことを指す沖縄の郷土料理です。低カロリーで食物繊維・ミネラルが豊富な昆布と、うま味たっぷりの豚バラ肉の相性がとても良い料理です。また、沖縄では「よろこんぶ」として縁起のよい料理といわれ、お祝い事には欠かせない料理だそうです!