1月14日の給食

冬のごぼうはしっかりとした歯ごたえが特徴なので噛む力をつけることができますよ。また、寒い時期に大地の中でじっくりと育つことで蓄えた豊富なミネラルも魅力の一つです。ごぼうと言えばきんぴらや煮物と和風な料理が多いですが、今日の給食はマリネにしてみました。色合いも鮮やかで、ハムも入ることで子供たちも食べやすくなると思います。