12月20日の給食

マカロニはイタリア料理で使われる麺類「パスタ」の一種です。ペンネやリガトーニをマカロニに含む場合もあるそうですが、JASで「マカロニ」は、2.5mm以上の太さの管状又はその他の形状（棒状又は帯状のものを除く）に成形したもの、と規定されているそうです。日本には明治28年に入ってきたので、もう日本人には馴染みのある食材の一つですよね。1月11日はマカロニサラダの日ってご存じでしたか？「マカロニサラダ」の主材料であるマカロニの形が数字の1に似ていることから、1が「サ・ラ・ダ」と3つ並ぶ1月11日としたそうですよ。