2月20日の給食

今日の汁物は≪めった汁≫です。日頃、そこまで意識せずめった汁と言っていますが、メニュー作成時にめった汁の定義が気になったので調べてみました。さつまいもや大根、人参といった根菜類を使った具だくさんの豚汁のことで、従来の豚汁と異なるのは、じゃがいもではなくさつまいもを使う点だそうです。