６月１１日の給食

今日の主菜は≪江戸っ子煮≫です。江戸だから東京の郷土料理？と思う方も多いかもしれませんが、実はどこの郷土料理でもありません！！愛媛の食品メーカーが作っている缶詰めを給食風にアレンジしてみました。愛媛で人気な缶詰めかと思ったら、北陸で消費量が一番多いらしいです。不思議が多い料理です。