投稿者: hirooka

今日はおせちランチです！マメな生活を願っての黒豆ごはん、裏表のない正直な１年が過ごせるようにと願いが込められた松風焼き、紅白の組み合わせで平和を願うなます、勝負運アップを願っての栗きんとん、成長の早い筍を入れたすまし汁と縁起物盛りだくさんです。

今日の献立は、鶏肉のピザ焼き、かぶと厚揚げの煮物、味噌汁です。７日と８日の献立が入れ替わりました。申し訳ありませんでした。

今日の主菜はごはんが進む料理の定番≪豚肉の生姜焼き≫です。豚肉と生姜だけとシンプルな組み合わせですが、豚肉と生姜は体を元気にする成分が多く含まれている、スタミナメニューです。豚肉には多くのビタミンB1が含まれていて、疲労回復に大いに役立ちます。生姜の食べた時にツンとした特有の辛みはショウガオール・ジンゲロールによるもので、体を温めてくれたり胃腸の調子を整えたりする作用があります。

今日の副菜は≪キャベツのソテー≫です。キャベツにはカラダの調子を整えるビタミンCが多く含まれています。長い正月休みが終わり、疲れも出てくると思うので給食からも栄養を取り入れていけたらと思います。

新年あけましておめでとうございます！

新年一発目の給食は≪エビカツ≫です。エビは美味しくて色合いも綺麗ですよね！しかし、それだけではなく栄養も満点♪今年もみんながたくさん給食を食べてくれますよーに。