１０月２０日の給食

今日の副菜は≪卯の花≫です。おからを「卯の花」と呼ぶ由来はご存知でしょうか？白い花が、おからの白くふわふわした形状に似ていることからだそうです。また、「おから」の「から」が「空（から）」に通じ、縁起が悪いとされたため、逆の意味の「得（う）」を当てて「卯の花」と呼ぶようになったという説もあります。