５月23日の給食

今日の中華和えのメイン食材はチンゲン菜です。チンゲン菜は中国からやってきた野菜で、白菜の仲間であるアブラナ科の野菜です。1年を通して出回っており、比較的安価に手に入りやすいのですが、実は春秋が旬になります。栄養も豊富ですので子供たちにもたくさん食べてほしいです♪