4月１０日の給食

カルシウムやビタミン B1、B2、鉄分、マグネシウムなどが栄養豊富な切干大根が本日の副菜のメイン食材です。そんな切干大根はご家庭でも簡単に手作りできます！よく洗い細切りにした皮付き大根を２日間以上、天日に干して乾燥させます。これからお天気が良い日が続くのでお子さんと一緒に作ってみてはいかがでしょうか？