10月25日の給食

ナスは90%以上が水分でできていることから「栄養がない」と思われがちですが、実は健康に効果的な栄養素をいくつも含んでいます。一つがカリウムです。余分な塩分や水分を体外に排出してくれるので、のぼせやほてりを鎮める効果もあります。