9月6日の給食

さつまいもの皮にも食物繊維やビタミン、ミネラルが豊富に含まれるので、皮ごと食べると栄養を効率的に摂取できます。今日の献立のような天ぷらや炊き込みご飯などもオススメです。ビタミンCや食物繊維など体に嬉しい栄養素が豊富なさつまいもは、今からが旬の時期なので、いろいろな料理で味わいたいですね。