7月31日の給食

鮭は栄養豊富で、様々な健康効果や美容効果が期待できることから「スーパーフード」と呼ばれることがあります。例えば、免疫力や記憶力の向上や老化防止にも効果的と言われています。鮭の皮にも栄養素が豊富に含まれているので、焼き鮭を食べる時は皮も残さず食べると、栄養を無駄なく摂ることができますよ。