7月8日の給食

ゴマは、体の様々なところに良い効果をもたらします。ゴマに含まれる不飽和脂肪酸は、血液をサラサラにして動脈硬化や心筋梗塞の予防に役立ちます。また、ゴマソグナンという成分は、抗酸化作用があり老化防止や免疫力の向上に効果的です。さらに、ゴマに含まれるカルシウムや鉄分は、骨や歯の健康や貧血の予防に必要なミネラルです。