6月24日の給食

もずくは、豊富な栄養素と健康効果を持つ海藻です。積極的に摂りたい食材ですが、例えばもずく酢にしてしまうと苦手なお子さんもいますよね。ですから、今日のような味噌汁に入れたり、スープにしたり、天ぷらやチヂミに混ぜるレシピもオススメです。日本人の食生活で不足しがちな食物繊維をはじめ、多くの栄養素が含まれる海藻なので、ご家庭でも取り入れてみてください。