めった汁という言い方は、石川県の方言で、めったやたらにいろいろなものを入れた汁、めったに食べられないほどおいしい汁のことです。地方によって、とん汁やぶた汁、さつま汁など呼び名が違ってきます。石川県の農家が大量に収穫した野菜を消費するために作り始めたのが始まりと言われています。
幼保連携型認定こども園
めった汁という言い方は、石川県の方言で、めったやたらにいろいろなものを入れた汁、めったに食べられないほどおいしい汁のことです。地方によって、とん汁やぶた汁、さつま汁など呼び名が違ってきます。石川県の農家が大量に収穫した野菜を消費するために作り始めたのが始まりと言われています。