投稿日: 2024年6月13日 投稿者: hirooka6月13日の給食 さつま揚げの「さつま」は文字通り鹿児島の昔からの地名「薩摩」に由来しています。鹿児島県民は、さつま揚げのことを「つけあげ」と呼びます。関西地方では「天ぷら」、沖縄では「チキアギ」と、地域によって呼び方が異なります。