6月3日の給食

きしめんは、幅広で薄く平たい形状のうどんで愛知県のソウルフードです。昔、ゆで時間と燃料費を節約する目的で、麺を平たくしたことから、きしめんが誕生したそうです。今日の献立のように温かいきしめんも美味しいですが、焼うどんにしたり、ゆでて冷たくしたり、パスタの代わりに使ったりもできますよ。