5月29日の給食

スペイン風オムレツはトルティージャとも呼ばれていて、スペインでは昼食や夕食の家庭料理としてよく作られる国民的料理です。使われる具材は、ジャガイモ、玉ねぎ、ほうれん草、ベーコンなどですが、お好みで生ハムやエビなどを使うレシピもあります。