5月27日の給食

生姜を買うと、なかなか一度では使いきれず残ってしまいますよね。そんな時のオススメの保存方法なのですが、生姜が入る大きさの保存容器や瓶に生姜を入れ、全体がかぶるくらいの水を入れます。容器のふたをしっかりと閉め、冷蔵庫の野菜室に保存します。この方法で約1ヶ月くらい保存できるので、お料理にも取り入れやすくなりますよ。