5月17日の給食

マセドアンサラダの「マセドアン」とは、フランス語で切り方を意味する言葉で、さいの目切りや角切りのことを指します。じゃがいもや人参、きゅうりを同じ大きさに切り、彩りもきれいなサラダです。フランスでは伝統的なサラダとして昔から食べられてきましたが、日本では給食をきっかけに2000年代頃から食べられるようになったと言われています。