5月8日の給食

ねりごまは瓶やパウチのものを使うのが楽ですが、我が家ではごまとごま油をすり鉢とすりこ木、またはフードプロセッサーを使って作っています。ザラザラした舌ざわりですが、めんつゆと合わせてチキンやきゅうりなどにかけて食べています。