5月1日の給食

若草焼きは早春の若草に見立てています。マヨネーズにほうれん草のすりつぶしを加えたソースになっていて、いつものマヨネーズ焼きと違って彩りが良くなります。ピーマンやパセリに変えたり、白身魚ではなく鮭やカリカリに焼いたチキンにかけても美味しいですよ～。