大根には様々な栄養素が含まれています。よく大根の葉の部分を捨ててしまいがちですが、葉にも栄養がたくさんあります。特にビタミン類が多く含まれるので、風邪をひきやすいこの季節には積極的に取り入れたいですね!かつお節と炒めてふりかけにして食べるのもオススメです。
幼保連携型認定こども園
大根には様々な栄養素が含まれています。よく大根の葉の部分を捨ててしまいがちですが、葉にも栄養がたくさんあります。特にビタミン類が多く含まれるので、風邪をひきやすいこの季節には積極的に取り入れたいですね!かつお節と炒めてふりかけにして食べるのもオススメです。