12月21日の給食

いとこ煮とは富山県をはじめとした北陸や奈良県、山口県の郷土料理として食べられている根菜と小豆を甘しょっぱく味付けた煮物です。神様にお供えしたものを集めて煮て、お盆やお正月、祭礼の際に食べられていました。