12月4日の給食

さつまあげは、鹿児島では「つけ揚げ」関西では「天ぷら」関東では「さつま揚げ」と呼ぶそうです。さつまあげは、魚のすり身を油で揚げたもので昔は家庭で作られていました。自分好みのさつまあげを作ってみるのもよいかもしれませんね。