11月15日の給食

きんぴらごぼうの「きんぴら」とは何のこと？

坂田金時の息子、坂田金平に由来します。金平は江戸時代の浄瑠璃の中で作られた架空の人物で怪力で化け物を次々と退治する荒唐無稽な物語で大人気となりました。金平＝強い・丈夫・太いとなりゴボウも精がつくということから「金平ごぼう」と呼ばれるようになりました。