投稿日: 2023年11月14日 投稿者: hirooka11月14日の給食 ほうとうは山梨県の郷土料理です。戦国時代の武将、武田信玄が自分の刀で食材を切ったことから、「宝刀(ほうとう)」と名付けられた説もあるそうです。