投稿日: 2023年10月30日 投稿者: hirooka10月30日の給食 今日のから揚げは片栗粉と小麦粉を1:1の割合で混ぜて揚げているのでふわふわの衣になります。カリカリの衣にしたい場合は片栗粉のみで揚げると竜田揚げのようにカリカリになります。